Spargel aus der Tiefkühlbox gibt man gefroren in das siedende Wasser (mit Salz, Zucker und Butter) - nicht vorher auftauen! Schmeckt dann fast wie frisch gestochener Spargel. Spargel kann auch ohne Bedenken wieder aufgewärmt werden. Spargel-Rezepte. Rezepte und Zubereitungsvarianten rund um das Thema Spargel gibt es unzählige.

Spargel und seine Garmethoden - Grundrezepte für verschiedene Garmethoden, auch für andere Gemüsesorten anwendbar. Über 5 Bewertungen und für super befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!

40 Min. Den grünen Spargel putzen. Wahlweise violetten bzw. weißen Spargel schälen und in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Walnussöl im Wok erhitzen und rohen Spargel dazu geben. Etwas Salz darüber und zugedeckt bei mäßiger Hitze ca. 10 Minuten garen. Die Spargel reichlich ölen und mit Salz würzen.

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50 ml Wasser und 20 g Butter zugeben und beiseitestellen. 1.Den Spargel waschen, untere Enden abschneiden und je nach Länge in mundgerechte Abschnitte teilen. Das Olivenöl in einer großen, flachen Pfanne erhitzen und die getrockneten Kräuter mit dem Salz in einem Mörser zerkleinern, dann kurz im Öl anbraten. Violette Spargel braucht man nicht zu schälen.

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2011-05-23

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Spargel-Rezepte. Rezepte und Zubereitungsvarianten rund um das Thema Spargel gibt es unzählige.
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Etwas Salz darüber und zugedeckt bei mäßiger Hitze ca. 10 Minuten garen. Die Spargel reichlich ölen und mit Salz würzen. Sie teilweise leicht in einer Pfanne kochen, ohne sie zu verbrennen, dann im Ofen für 1 Stunde kochen. Einige Eier hart kochen, die Spargel zu begleiten.

Wahlweise violetten bzw. weißen Spargel schälen und in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Walnussöl im Wok erhitzen und rohen Spargel dazu geben. Etwas Salz darüber und zugedeckt bei mäßiger Hitze ca.
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Stilpalast zeigt dir, worauf du bei der Zubereitung des gesunden Alleskönners achten solltest und präsentiert passend zum Frühling vier spezielle Spargel-Rezepte. Ein knusprig-dünner Flammkuchen belegt mit frischem Spargel, roten Zwiebeln und leckerem Rohschinken macht die Spargel-Saison zu einem wahren Genuss. Rezept Lila Reis mit Jackfruit Der lila Reis stammt aus dem im Nordosten an Thailand angrenzenden Laos. Er sieht nicht nur hübsch aus, er hat auch ein besonderes fein-nussiges Aroma.